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青椒炒鸡翅怎么做好吃,青椒炒鸡翅的家常做法

食材明细翅中10个青辣椒1个新鲜小米椒(可不放)2-3个干辣椒8个大葱1小节姜3片蒜3瓣料酒1汤匙生抽1汤匙耗油、0.5汤匙酱油1汤匙花椒1茶匙玉米淀粉4克糖2-3克盐适量鸡精适量陈醋1

食材明细

翅中10个

青辣椒1个

新鲜小米椒(可不放)2-3个

干辣椒8个

大葱1小节

姜3片

蒜3瓣

料酒1汤匙

生抽1汤匙

耗油、0.5汤匙

酱油1汤匙

花椒1茶匙

玉米淀粉4克

糖2-3克

盐适量

鸡精适量

陈醋1茶匙

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

青椒鸡翅的做法步骤

1

鸡翅清洗干净控净水分,剁成两截,放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀,然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。

2

青辣椒切滚刀块,红辣椒切小节,葱、姜、蒜切碎。

3

热锅凉油开小火,先放入花椒炸香,再放入干红辣椒,葱、姜、蒜炒出香味。

4

开中火,放入鸡翅翻炒至鸡翅变色出油。

5

调入酱油、糖、盐翻炒均匀,盖上锅盖焖3-5分钟(这样熟得快)。

6

打开锅盖翻炒几下,放入青辣椒和小米椒,翻炒几下放入鸡精炒匀,然后顺着锅边淋入陈醋即可。

7

盛盘。

小窍门

1 这个鸡翅虽然放了很多辣椒,却基本不辣。

2 陈醋只一点点就行,锅是热的陈醋瞬间就会挥发,只留一点余味就好。

菜椒炒鸡翅根的做法,菜椒炒鸡翅根怎么做好吃

青椒鸡翅根的做法1.将冻鸡翅根泡水2小时化冻,清洗干净。

2.备好青红椒和蒜头。

3.青红椒片成大片,蒜头去皮备用。

4.干锅,中火将鸡翅根炒干。

5.炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒。

6.放酱油和盐。

7.加少量的水,放两片糖渍腌柠檬和一小勺腌柠檬的汁。

8.盖锅,中火烧。

9.烧到汁差不多干了关火待用。

10.另起一炒锅,锅热倒油,油热先下蒜和姜,再下青红椒。

11.翻炒变色加盐调味。

12.将青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。

青椒炒鸡翅怎么做好吃,青椒炒鸡翅的家常做法

青椒炒鸡翅的做法步骤图,青椒炒鸡翅怎么做

主料鸡翅4个青椒1个辅料油适量盐1茶勺半生抽适量鸡精1茶勺姜适量清水适量步骤青椒炒鸡翅的做法步骤11.鸡翅,洗净、切块、划刀。

青椒炒鸡翅的做法步骤22.加入1茶勺半盐、1勺生抽、1茶勺鸡精、适量姜丝搅拌。

青椒炒鸡翅的做法步骤33.青椒洗净,切块。

青椒炒鸡翅的做法步骤44.油锅烧热,入青椒块翻炒片刻,铲起。

青椒炒鸡翅的做法步骤55.油锅入鸡翅块翻炒。

青椒炒鸡翅的做法步骤66.倒入适量生抽、清水翻炒。

盖上盖焖约10分钟。

青椒炒鸡翅的做法步骤77.开盖,倒入青椒块翻炒即可关火。

青椒炒鸡翅的做法步骤88.入盘。

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炒素鸡翅怎么做好吃,青椒炒素鸡翅的家常做法

食材主料素鸡翅80克青椒120克辅料油适量盐适量生抽3克步骤1.素鸡翅提前泡好2.青椒切好3.锅里倒入油倒青椒炒4.炒至变色5.然后加入素鸡翅6.不停的翻炒,可以加入水7.然后加入盐8.加入生抽9.不停翻炒入味10.炒至鸡翅入味加入鸡精11.炒好装盘

家常辣炒鸡翅根怎么做好吃又简单,做法图

主料鸡翅根 :250青椒 :200辅料番茄酱 :1勺味极鲜 :2勺糖 :1勺花椒大料 :适量花雕酒 :1勺蒜 :6瓣具体步骤第一步1.备好原料第二步2.锅中加入底油第三步3.花椒,大料,蒜瓣爆香第四步4.加入翅根翻炒第五步5.加入花雕酒第六步6.加入味极鲜第七步7.加糖第八步8.加味极鲜第九步9.加番茄酱第十步10.加入适量清水,翻炒第十一步11.加入青椒翻炒第十二步12.装盘即可

青椒糯香鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视

步骤青椒炒鸡翅的做法步骤11.鸡翅,洗净、切块、划刀。

青椒炒鸡翅的做法步骤22.加入1茶勺半盐、1勺生抽、1茶勺鸡精、适量姜丝搅拌。

青椒炒鸡翅的做法步骤33.青椒洗净,切块。

青椒炒鸡翅的做法步骤44.油锅烧热,入青椒块翻炒片刻,铲起。

青椒炒鸡翅的做法步骤55.油锅入鸡翅块翻炒。

青椒炒鸡翅的做法步骤66.倒入适量生抽、清水翻炒。

盖上盖焖约10分钟。

青椒炒鸡翅的做法步骤77.开盖,倒入青椒块翻炒即可关火。

青椒炒鸡翅的做法步骤88.入盘。

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炒翅根怎么做好吃,青椒炒翅根的家常做法

鸡翅洗翅后,在鸡翅两面划上两三刀,倒入腌汁、切三片生姜入入后密封腌制三十分钟以上;干红辣椒洗净、青蒜切成段备用;起锅,大火烧干后调入少量调和油,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄;加入一粒冰糖、调入一勺老抽、半勺陈醋给鸡翅上色、烹香;加入生姜、干红辣椒、青蒜白煸香后,加一大勺黄豆酱,快速翻炒后加入开水,以没过鸡翅为宜;鸡翅根的做法1.先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2.鸡翅根洗干净,然后控干水分,在上面多拉几刀,容易进味,然后倒入调料汁;3.给它做个按摩,让酱汁被吸进去;4.然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏一天一夜;5.看,经过一天一夜,酱汁都被吸收了;6.把烤盘上铺上锡纸,然后烤网架在它的上面,预热烤箱200度;7.然后分开摆好;8.切开橙子,往肉肉上面挤上橙汁,(跟小懒猪学的),然后在放入烤箱;9.大约烤了10分钟,取出,抹上蜂蜜;10.然后在烤10分钟,在抹一层,最后在烤6-8分钟就好了盖上锅盖焖至水份快收干后加入青蒜叶,翻炒至青蒜叶刚变色即可出锅。

家常青椒炒排骨的做法步骤图,怎么做好吃

青辣椒爆炒排骨步骤1青辣椒爆炒排骨的做法大全排骨切段,辣椒和生姜切丝备用步骤2青辣椒爆炒排骨的做法图解锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水步骤3锅里的水倒掉不要了,另起油锅,将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色步骤4不停地翻炒,这个过程有点长,同时也是油烟产生最多的一个阶段,不过开了油烟机,一点油烟都看不到呢,步骤5平时炒菜,真的是满室飘香,常常将在客厅的人呛得往外跑,今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢,这油烟机的吸烟效果真赞。

排骨表面金黄的时候,放入辣椒段,撒上盐,如果排骨比较干,这个时候可以稍微淋入少许酒,翻炒至入味步骤6青辣椒爆炒排骨成品图烹饪技巧万洲油烟机清洗简单,轻轻用手将面板拆下来,直接用流水冲洗即可,真是太方便了有了好用的油烟机,炒完菜简单抹一抹,到处都清清爽爽的,这样舒适的做菜环境,那个家庭主妇不开心呀

青椒炒干豇豆怎么做好吃,青椒炒干豇豆的家常做法

主料豇豆300克青椒2个辅料油适量盐适量五花肉50克葱姜适量八角1朵 步骤青椒炒豇豆的做法步骤11.豇豆洗净掐去两头青椒炒豇豆的做法步骤22.切成寸段青椒炒豇豆的做法步骤33.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味青椒炒豇豆的做法步骤44.取出装入盆中控出水分青椒炒豇豆的做法步骤55.五花肉切片,葱姜,八角备好青椒炒豇豆的做法步骤66.青椒洗净去掉里面的籽青椒炒豇豆的做法步骤77.切成长条块青椒炒豇豆的做法步骤88.锅中放油热后放入五花肉煸炒,分别放入姜丝,八角、葱炒出香味;青椒炒豇豆的做法步骤99.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。

调味即可出锅。

青椒炒豆干的家常做法大全怎么做好

食材用料香干8小块青椒5个相克食物红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙相克食物味精少许相克食物蒜3瓣相克食物青椒炒香干的做法1.备好图中食材。

青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。

小贴士1、香干焯水后炒出来口感更好。

2、鸡精、味精随个人口味添加。

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