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东瓜韭菜馅儿饺子怎么做

材料猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉做法1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;2

材料

猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉

做法

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净,擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

冬瓜馅饺子的做法有哪些

食材明细主料猪肉250g冬瓜一块葱适量虾皮适量辅料盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:1 1准备猪肉和冬瓜,冬瓜去皮去瓤猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:2 2猪肉剁成肉末猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:3 3冬瓜擦成丝猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:4 4加适量盐搓出水分,挤干。

挤出的冬瓜水留着待用猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:5 5肉末里面加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:6 6分次加入冬瓜水,每次都用筷子顺时针方向全部搅匀后再加,直至肉搅拌到上劲,吃透水猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:7 7加入葱花、洗好的虾皮和冬瓜丝猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:8 8搅拌均匀猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:9 9包成饺子猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:10 10高压锅放水烧开加少许盐再放入饺子,加盖烧上汽后1分钟,即用水冲凉开盖,这种做法饺子皮吃起来很有筋道猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:11 11蘸点醋味道更佳

东瓜韭菜馅儿饺子怎么做

怎样做冬瓜馅菜饺子馅

冬瓜猪肉水饺的做法面粉用温水和好面饧着冬瓜,去皮去瓤,用擦丝的工具把冬瓜擦成细丝,用盐腌一会,拧干水分备用。

(水留一些拌馅用)猪肉先放入姜末腌一下,去腥味,十分钟后加入适量料酒,生抽,胡椒粉,盐顺时针搅拌均匀,搅拌的过程中不断加冬瓜水,让水尽可能的吸收,这样做出来的肉馅才会很软很嫩韭菜少许切碎将做好的冬瓜韭菜和肉馅混合到一起,加入植物油和香油,充分拌匀,陷就调好了好了,饺子开包了~~一定要把冬瓜的水挤掉,否则饺子很容易漏

猪肉韭菜馅饺子的做法作文

我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了.这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子.”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成了饺子馅.要开始包饺子了,我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅,放在饺子皮的中心,可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上,我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做了.”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧.”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了.于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮.以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母.

冬瓜汤里能放韭菜馅的饺子煮吗?

食材食谱热量:268.5(大卡)主料冬瓜2斤猪肉1斤方法/步骤1冬瓜,去皮去瓤,用擦丝的工具把冬瓜擦成细丝,用盐腌一会,拧干水分备用。

猪肉先放入姜末腌一下,去腥味,十分钟后加入适量料酒,生抽,香油,盐顺时针搅拌均匀,油一定要加多些,可以用炒菜油代替。

一定要顺时针方向打肉,直到肉看不到一小块,以小块的,全部粘到一起为止。

将做好的冬瓜,虾米皮和肉馅混合到一起,加入植物油和香油,充分拌匀,陷就调好了。

虾米皮非常重要,一定要加,提味用的。

很多饺子好吃不好吃就在这一块了。

好了,饺子开包了。

一定要把冬瓜的水挤掉,否则饺子很容易漏

冬瓜馅水饺的做法步骤图,冬瓜馅水饺怎么做

冬瓜馅水饺的做法:分别将冬瓜剁碎挤水,鸡胸肉绞馅加入调料调味。

1、将冬瓜馅与肉馅混合搅匀,用饺子皮包饺子。

2、锅中放适量水,水沸后,将饺子下入煮熟即可。

3、将煮好的饺子装盘上桌。

小贴士:冬瓜馅挤出的冬瓜汁不要扔掉,煮沸后晾温凉加入适量的蜜蜂,即成一杯原汁原味的冬瓜汁。

冬瓜馅饺子的做法有哪些

食材明细主料猪肉250g冬瓜一块葱适量虾皮适量辅料盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:1 1准备猪肉和冬瓜,冬瓜去皮去瓤猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:2 2猪肉剁成肉末猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:3 3冬瓜擦成丝猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:4 4加适量盐搓出水分,挤干。

挤出的冬瓜水留着待用猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:5 5肉末里面加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:6 6分次加入冬瓜水,每次都用筷子顺时针方向全部搅匀后再加,直至肉搅拌到上劲,吃透水猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:7 7加入葱花、洗好的虾皮和冬瓜丝猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:8 8搅拌均匀猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:9 9包成饺子猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:10 10高压锅放水烧开加少许盐再放入饺子,加盖烧上汽后1分钟,即用水冲凉开盖,这种做法饺子皮吃起来很有筋道猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤:11 11蘸点醋味道更佳...

冬瓜馅饺子怎么做窍门

用料 冬瓜 葱姜蒜 盐 香油 花生油 十三香 猪肉馅 面粉 水 生抽 酱油 冬瓜馅儿饺子的做法 面加水揉成面团冬瓜去皮擦丝儿、出汤肉馅儿加葱姜蒜末、盐、香油、花生油、十三香、生抽、酱油调匀,再加入冬瓜丝儿,调匀擀面皮开包吧

猪肉冬瓜馅饺子怎么做如何做好吃

猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤1. 先和面,面里可以加入一点点盐,这样可以让面皮更筋道,不容易煮破,和好面后就让它醒一会2. 先调肉馅,把盐一勺,蚝油2勺,香油,十三香,葱头末,生抽,姜末放入肉馅中,搅拌均匀3. 冬瓜擦成丝就行,放入一点盐,就会出好多汁,把冬瓜汁挤到一个碗里4. 把冬瓜汁分三次放入肉馅中,不要一次都加满,让肉馅慢慢吃水,加完汁后,就开始搅拌肉馅了,顺时针搅拌10分钟5. 把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀,加入一点香油,再尝尝咸淡,就可以包饺子了,6. 沾点醋,可以吃了

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