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西宁值得去的小吃店(求当地人回答)

你好!我是本地人~~~我来推荐当然不知道你的口味,我推荐几个我爱吃,并且是久经考验的西宁特色小吃。1、羊肉,青海的羊肉名气不如新疆、内蒙,但味道是可以比肩他们甚至是超越的。我

你好!我是本地人~~~我来推荐

当然不知道你的口味,我推荐几个我爱吃,并且是久经考验的西宁特色小吃。

1、羊肉,青海的羊肉名气不如新疆、内蒙,但味道是可以比肩他们甚至是超越的。我推荐去白玉巷的“”肉香不怕巷子深“”(但他里面不是烤羊肉,而是手抓羊肉 味道五颗星!!!)

2、酿皮。和凉皮很像,我推荐生莲酿皮,全市很多家店,可自行高德地图。只是这个比较烦的是大部分店都没有坐的地方。

3、羊肠面(早餐!!!!!)只有早上才营业。五星推荐尕晋娃!!要去就去虎台店或者小桥店!其他的都是山寨的!!打的师傅会带你们到店面。

4、羊、牛杂碎(早餐!!!!!)只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤,这里的做法放了胡椒面等,别具风格。可以去尝试!!最出名的是脂肪街的马而沙牛杂!!但是人多到一定没位置,一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口,六一继业羊杂碎!!

5、酸奶。外地人都很喜欢喝,我不爱喝。推荐德禄的吧,可自行高德地图。

6、甜醅!!青海特色!!!很好喝,一定要喝的!!用青稞酿制!!德禄有卖的。

以上都是西宁具有特色的。好吃的店很多,但是很多外地也可以吃的到。我推荐的这些都是外地不太吃的到的东西~~~~追问

我重庆的,不挑

谢谢哒~八月中旬白天穿薄长袖可以吗

西宁 特色 美食

西宁特色美食:金环餐饮公司 砂锅天下全宴坊 胜利路66号 6119868金环餐饮公司 富皇老鸭汤 纸坊街店 6119898金环餐饮公司 富皇老鸭汤 国际村 8010588金环餐饮公司 刘一锅 筋头巴脑一锅鲜 西关大街省图书馆对面 6157799我告诉你吧。

吃火锅啊~~~~~~~~~~~~~~去省图书馆对面的刘一锅 筋头巴脑一锅鲜店超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞

西宁值得去的小吃店(求当地人回答)

西宁特色美食

1、西宁位于青海省东部,湟水中游河谷盆地,是青藏高原的东方门户,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要道和军事重地,素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称,是世界高海拔城市之一。

西宁小吃酿皮,酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。

在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

2、清汤羊肚是西宁的特色菜肴。

用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。

3、西宁小吃尕面片,尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。

相当于华北地区的揪面片。

4、西宁小吃杂碎汤,青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。

它既能补身、耐饥,又能抗寒。

杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,俗称“下水”。

5、筏子肉团是青海西宁的名菜,俗称“炸筏子”。

将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、肾、脾等,剁成泥,拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉,拌匀,填入脂肪膜中,再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉团,两端封口、煮熟,再蒸一个时辰可食。

6、西宁小吃鹿角菜,鹿角菜又名天花菜,珊瑚菌科。

8~9月份生于岱阴枯木丛中,季节性强,不易采寻。

其高15厘米,米黄色,基部白色。

主枝粗壮,顶端不规则分枝,形似鹿角。

小枝顶端钝,有2~3个小齿。

7、西宁小吃奶皮,奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。

其制作历史己近百年。

西宁哪儿有民族特色美食

青海十大小吃1.酿皮 [青海果洛玛沁县]酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。

在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“蒸酿皮……2.甜醅 [青海西宁城北区]甜醅,西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作,具有醇香、清凉、甘甜的特点,还有开胃健脾的功效。

在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到这个独特的民间小吃。

3.焜锅馍馍 [青海海东平安区]青海人不叫馒头,而称馍馍。

“馍馍”只是一个总称。

青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多。

4.发菜蒸蛋 [青海西宁城中区]青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室 的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。

5.尕面片 [青海西宁湟源县]面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里。

由于混放的蔬菜,肉类等不同,面片还有多种风味各异的品种。

6.大块煮羊肉 [青海西宁湟源县]青海人煮大块羊肉堪称一绝。

熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。

家中逢有喜事和有贵客登门,主人必以大块肉款待,透示着对客人的敬重。

7.拉条 [青海西宁城北区]“拉条”也叫“拉面”、“扯面”。

拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。

接待亲朋好友吃一顿拉条,配上较为丰盛的调味菜肴,表示对客人的十分的尊重。

8.安多面片 [青海西宁城北区]“安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。

这一地区的藏族,喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食,即安多面片。

9.夹沙牛肉 [青海西宁城北区]青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。

10.酥油糌粑 [青海西宁湟源县]酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。

青海最有名的十大特色美食小吃是什么?

1.夹沙牛肉在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。

2.酿皮酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。

在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

蒸熟了酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。

3.焜锅馍馍初来青海的人,异口同声称赞“青海人的馒头花样多”。

青海人不叫馒头,而称馍馍。

“馍馍”又只是一个总称。

想吃青海的焜锅馍馍并不难,你有机会到农村串门访友,好客的主人一定会满足你的要求。

4.发菜蒸蛋青海高原盛产发菜。

发菜细如丝,柔如棉。

此菜是西宁的特色名菜。

5.酥油糌粑酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。

“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。

6.拉条拉条”也叫“拉面”、“扯面”。

拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。

接待亲朋好友吃一顿拉条,配上较为丰盛的调味菜肴,表示对客人的十分的尊重。

7.安多面片“安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。

这一地区的藏族,喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食,即安多面片。

8.大块煮羊肉青海人煮大块羊肉堪称一绝。

熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。

家中逢有喜事和有贵客登门,主人必以大块肉款待,透示着对客人的敬重。

9.羊肠面青海回族群众制作的一种地方风味小吃,天热可凉吃,天冷可热吃。

凉面柔润金黄、悠长爽口、羊肠细嫩脆软、白洁鲜香、美味适口,实属风味独特的一种地方名吃。

10.酸奶高原上的冷饮食品,现在普及到青海的城乡各地,深受各民族群众的喜爱。

它色白似雪糕、质洁如凝脂、味鲜像荔枝,不仅玉肌冰心,而且乳香扑鼻,叫人入口生津,酸得爽快。

西宁有什么特色小吃?

去城东区新千百盛5楼的尼罗美食城吧,里面都是青海特色的清真美食,最近来旅游的游客也特别的多,周末我们3个人过去花了不到100,还吃的美美的。

里面吃的有抓面、蒸鸡蛋糕、炒年糕、炒米粉、烤肉拌饭、麻辣烫、烤鱼、砂锅、酿皮、擀面皮、水饺、灌汤包、炮仗、搅团、张掖小饭、炒饭、家常面、铁板鱿鱼、铁板豆腐、椒麻鸡、烧烤、小龙虾等等,喝的门口的那家乌龙煎挺不错的,吧台里的小姐姐特别好,要了杯奶盖,给我还是加量的呢, 不过我得提醒你,去之前记得别吃东西,要不然吃不下你会后悔的哦。

吃完饭也可以顺便去看看电影,在里面转转,消化一下。

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西宁哪儿有民族特色美食

青海十大小吃1.酿皮 [青海果洛玛沁县] 酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。

在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“蒸酿皮……2.甜醅 [青海西宁城北区] 甜醅,西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作,具有醇香、清凉、甘甜的特点,还有开胃健脾的功效。

在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到这个独特的民间小吃。

3.焜锅馍馍 [青海海东平安区] 青海人不叫馒头,而称馍馍。

“馍馍”只是一个总称。

青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多。

4.发菜蒸蛋 [青海西宁城中区] 青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室 的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。

5.尕面片 [青海西宁湟源县] 面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里。

由于混放的蔬菜,肉类等不同,面片还有多种风味各异的品种。

6.大块煮羊肉 [青海西宁湟源县] 青海人煮大块羊肉堪称一绝。

熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。

家中逢有喜事和有贵客登门,主人必以大块肉款待,透示着对客人的敬重。

7.拉条 [青海西宁城北区] “拉条”也叫“拉面”、“扯面”。

拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。

接待亲朋好友吃一顿拉条,配上较为丰盛的调味菜肴,表示对客人的十分的尊重。

8.安多面片 [青海西宁城北区] “安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。

这一地区的藏族,喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食,即安多面片。

9.夹沙牛肉 [青海西宁城北区] 青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。

10.酥油糌粑 [青海西宁湟源县] 酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。

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