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意大利沙拉拌面的做法谁知道啊?

你是说那种短的意大利面吧,比如通心粉、螺旋面、蝴蝶面或者猫儿形状的那种意大利面。【原料】沙拉酱适量,盐、黑胡椒少量,糖二匙。1..通心粉3/4杯煮熟,并放置十分钟待凉。   2

你是说那种短的意大利面吧,比如通心粉、螺旋面、蝴蝶面或者猫儿形状的那种意大利面。

【原料】沙拉酱适量,盐、黑胡椒少量,糖二匙。

1..通心粉3/4杯煮熟,并放置十分钟待凉。   

2.鸡胸肉用水煮熟后,取出并加葱、姜、酒调味。   

3.胡萝卜切丁,放水中煮熟、取出。   

4.蛋二个煮熟、取出、切丁。   

5.将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀。取生菜垫底,把拌过的通心粉沙拉倒在上面,即可食用。

参考资料:http://baike.baidu.com/view/4601314.htm

意面色拉的做法步骤图,意面色拉怎么做好吃

材料意面,豆角丁,蘑菇,鸡蛋2只,土豆块,盐做法1.需要煮的:意面,土豆块,豆角丁,蘑菇,鸡蛋两只。

2.锅里烧开水,放进去一点盐,煮意面8分钟后捞出,煮土豆和豆角至熟软捞出,最后把鸡蛋扔进去煮。

这时准备不需要煮的东西:广味腊肠和洋葱分别切成小块。

3.煮好的鸡蛋用分蛋器切开,4.最后把所有的材料混合,放自己做的沙拉酱和朋友从新西兰带来的芥末酱。

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意大利沙拉拌面的做法谁知道啊?

...在网上找了很多做法,大多都是意大利面沙拉这些东西,有比较大

你自己看着做吧,很简单,主要是煮面条的方法,面条不能煮太久,否则没有意大利面的弹性口感,以下几种香料可以去菜市场香料店那买到,酱料可以先做,面条一定要用心煮啊。

意大利肉酱面 材料: 牛绞肉300克 西红柿2个(多放也无所谓) 洋葱一个 西洋芹一根 红萝卜一根 蒜两瓣 培根三分之一杯 番茄酱若干(看自己口味啦) 红葡萄酒(多多少少都可以) 牛肉汤汁 培根少许 香叶2,3片 橄榄油 面粉两汤匙 做法: 1西红柿去皮切碎煮成糊状 (用西红柿罐头也可以,不是沙司或者番茄酱,是罐头) 2锅内倒入橄榄油,烧热,然后把蒜,洋葱先炒炒,接着把洋葱,红萝卜,西洋芹,培根全 部一起放入锅里炒,菜炒透后加入牛肉馅 3.牛肉馅熟后加牛肉汤,红酒,番茄酱,番茄糊,香叶朱开后,加入面粉,用中小火煮30分钟至汤汁变稠 4.最后加入适量的盐和胡椒 5.把肉酱淋在煮好的意大利面就大功告成啦~~~ 意大利细面条 原 料 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量 制作过程 1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。

2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。

3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。

4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

鲜茄海鲜幼面 原料 (4人分量) 意大利幼面条(Linguine) 320克、新鲜蚬 250克、带子 8只、青蚝 8只 、蒜头 1粒、橄榄油 1汤匙 、意大利芫茜(切碎) 5克 、干辣椒(切碎) 少量 、鱼上汤 2汤匙 、番茄(切粒) 60克 制作过程 酱汁材料:(4人分量) 虾 50克 、鱼柳 50克 、拔兰地 1/2汤匙、罐头番茄 100克、 鱼上汤 1汤匙 、橄榄油 少量、牛油 25克酱汁做法: 1用橄榄油将牛油煮溶,加入鱼柳炒熟,倒入拔兰地和鱼上汤,煮至剩下一半。

2加入番茄,用慢火炆20分钟后熄火备用。

主菜做法:1烧热油后炸蒜头至金黄色,取走蒜头后加入干辣椒。

2放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。

3用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟,沥干水分后放入镬炒。

4加入酱汁拌匀,略煮一会后即可上碟。

意大利肉酱面 1、蕃茄沙司(最好能使肉馅和洋葱能全部裹上为宜) 2、新鲜的番茄4个(1斤左右)(用时要把番茄用开水烫一下,把皮去掉并切成小丁)(其实电视中介绍的是一种类似我们小时候家中自己做的番茄酱,但市场上没有卖的,只能用番茄代替了) 3、瘦肉馅250克(猪肉、牛肉各一半)(因意大利人的吃法就是这样的,但我只用了猪肉馅也可以) 4、洋葱1个(切成末) 5、黄油(125克的只要用1/4就可以了) 6、橄榄油少量(若没有可用家中食用油代替) 7、盐(少许)(依个人的口味轻重放) 8、糖(少许)(因蕃茄沙司和新鲜番茄会使酱很酸,所以依个人的口味放) 肉酱的做法: 1、先在热锅中放入黄油,待黄油熔化后再放入橄榄油 2、油热后放入肉馅,直到肉馅颜色变白 3、肉馅颜色变白后放入洋葱末,煸炒出香味 4、放入蕃茄沙司,最好将肉馅和洋葱都裹上 5、放入去皮切成丁的新鲜番茄 6、放入盐和糖调味 此时只要等汤汁都变的黏稠即可(电视中介绍酱要在火上炖3个小时左右,但我只是让汤汁都变的黏稠就可以了,做出的味道一样好吃) 等汤汁变的黏稠的时候就可以做水煮意大利面了。

煮意大利面时要注意:水开后下面并在水中放少许盐和油,这样会使煮出来的意大利面更劲道,意大利面在沸水中煮9-10分钟就可以了。

普通的意大利面(就像中国的扁面条) 材料: 意大利面75克·盐·洋葱1个·蒜瓣1个·番茄3个·牛猪肉混合绞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1汤匙·番茄糊1汤匙·水75毫升·剁碎的九层塔3汤匙 做法: 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。

剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。

清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。

在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。

加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。

最后浇上绞肉酱。

意大利传统沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

传统意式披萨的做法 青红椒切圈,培根,香肠切片马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝温水里倒入酵母粉,搅匀面粉过筛备用取一大盆,倒入过筛后的面粉,加入蛋黄,溶化黄油,边揉边将和好的酵母水加入面粉中反复揉搓成光滑的面团包上保鲜膜进行第一次发酵侍到面团发到两倍大时,取出揉匀,分成两个剂子,盖上保鲜膜进行第二次发酵,最好放进冰箱冷藏一整晚,这样面皮会非常柔软烤盘刷油将面团用檊面杖檊成圆形饼皮,铺入披萨盘中,并将周圈推厚,用叉子叉出均匀的孔烤箱预热,放入饼皮,上火200度,烤约七八分钟取出,在烤好的饼皮上均匀的刷上番茄酱(或披萨酱)均匀的撒上一层马苏里拉,再放入烤箱烤约5分钟至奶酪溶化再次取出,将培根,香肠,青红椒一层层摆好,撒上披萨草及意大利综合香料最后上面再撒上一层马苏里拉放入烤箱,200度上火,再烤20分钟,即可出炉了

意大利沙拉的做法,意大利沙拉怎么做好吃,意大

意大利传统沙拉 用料 隔夜面包两片 西红柿中号两个 小洋葱 一个 黑胡椒 适量 黄瓜1根 橄榄 100g 红酒醋 2汤匙 罗勒 一把 水 100ml加少许橄榄油 盐 适量 意大利传统沙拉的做法 1、准备材料,洗净。

2、全部切碎,撒罗勒。

有新鲜的更好,我没有,用了干罗勒碎3、将100ml水加适量橄榄油加红酒醋,黑胡椒混合以后,面包掰碎后放进去泡软。

4、然后放在处理好的沙拉上。

放上切碎的橄榄,再淋上橄榄油。

5、喜欢酸的可以在此时多加一汤匙红酒醋。

希望更入味就做好以后静置1小时(夏天入冰箱)。

6、食用前再淋少许橄榄油即可小贴士1.番茄可用300g圣女果代替2.面包最好选用欧包,我今天是老化的全麦苏打,也可以用烘烤过的面包代替老化面包3.浸泡面包不够的水不够可以添加,直到可以泡软3.如果待客用,面包可以不掰碎,用整片,浸泡液淋上去,软了以后摆在沙拉表面,上桌后再用勺子捣成小块与沙拉一同食用。

4.另外可添加两根芹菜,更添口感与风味

牛肉沙拉的做法是什么?

牛肉沙拉原料:牛里脊肉200克,黄瓜丝50克,紫皮洋葱丝50克,西红柿50克,香菜根20 克,青柠檬1个 调料:鱼露20毫升,黑胡椒粉少许 做法: 1. 将牛里脊肉切成薄片;西红柿洗净,切成丝;香菜根与鱼露一同放入搅拌机打 成酱汁;青柠檬放入榨汁机中榨出汁。

2. 平底锅中加入油,用大火烧热,放入牛肉片快速煎熟。

3. 将搅打好的酱汁、青柠檬汁、黄瓜丝、西红柿丝、紫皮洋葱丝和牛肉片一同放 入碗中混合均匀,再加入黑胡椒粉调味即可。

点评:牛肉味甘、性凉,含有丰富的锌元素,具有滋补益脑的功效。

柠檬中维生素C 的含量很高,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素具有一定的辅 助作用。

建议:喜欢西餐者可经常食用的营养佳肴。

意大利面和牛排分别怎么做呢?

辣味鸡柳意大利面的做法详细介绍 菜系及功效: 意大利餐 辣味鸡柳意大利面的制作材料: 主料: 义大利面 200公克 鸡胸肉 1副 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 红辣椒 1~2条 巴西利 10公克 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60克 奶油 50公克 盐及胡椒粉 各少许 教您辣味鸡柳意大利面怎么做,如何做辣味鸡柳意大利面才好吃1. 将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西利切末备用。

2. 将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 锅中放入沙拉油加热后,放入鸡肉条炒熟后取出备用。

5. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,放入大蒜末及红辣椒炒香取出,再加入洋葱丝直至洋葱变软后,加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后,放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。

6. 捞起作法3的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。

串肉意大利面的做法详细介绍 菜系及功效: 意大利餐 串肉意大利面的制作材料: 主料: 牛排1块,洋葱1/2个,番茄1个,鲜香菇2个,大蒜1粒,意大利面 1/2斤(已煮熟) ,牛油3大匙。

调料: 番茄酱1大匙,盐1小匙,黑胡椒粉1/4小匙。

教您串肉意大利面怎么做,如何做串肉意大利面才好吃1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。

2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。

4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

好色沙拉的意面蔬菜沙拉好不好吃

材料春笋,肉丝做法步骤1:春笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段。

步骤2:猪里脊肉切丝,用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味。

然后热锅热油,爆香蒜末,倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用。

步骤3:锅重新洗一下,倒入适当的底油,油温后倒入春笋段煸炒;步骤4:翻炒2分钟这样,调入酱油、盐、白糖调味;再加入待用的肉丝和适量的清水,中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味,撒一些香葱即可。

凉拌三色意面怎么做

用料 意面 胡萝卜 黄瓜 圣女果 金枪鱼罐头 盐 少许 粗粒黑胡椒 少许 苹果醋 2小匙或1大匙(总之和橄榄油1:1的量) 橄榄油 2小匙或1大匙 凉拌三色意面的做法 水煮开,放入意面和少许盐,煮软捞起,过凉水沥干备用。

黄瓜、胡萝卜洗净切片,撒少许盐,稍微腌渍,逼出水分。

(胡萝卜汆熟也完全可以)金枪鱼肉剁碎,可以挤点柠檬汁去去腥,当然也可以换成火腿什么的~醋、橄榄油、粗粒黑胡椒混合均匀。

意面装好,摆上黄瓜胡萝卜、对切的圣女果和金枪鱼肉,淋上酱汁,即可~小贴士有意大利黑醋当然好啦,我直接用了现有的苹果醋,也可以用柠檬汁代替

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