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藏族有哪些美食

1.酥油茶。2.朋必。3.青稞酒。4.火烧蕨麻猪。5.糌粑。1、藏族酥酪糕藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。而且它本身具有很好的保

1.酥油茶。

2.朋必。

3.青稞酒。

4.火烧蕨麻猪。

5.糌粑。

1、藏族酥酪糕

藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。而且它本身具有很好的保健功效,能够在品尝美食的同时又滋补身体。藏族酥酪糕食用起来奶味浓郁,十分受到不同年龄及族群的喜爱,其中还有多种对身体十分有益的材料,例如西藏人参果就是一种纯天然无污染的滋补食品。

2、风干牛羊肉

风干牛羊肉是非常有特色的一种西藏食品,经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或者直接生食,咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。

3、糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

4、酥油茶

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

5、藏族血肠

羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。羊血性平、味咸,入脾经。

6、奶渣包子

奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,藏族特色小吃。新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子到不论你是藏族还是汉族或者其他民族都喜欢的美味,老少皆宜。

7、麻森

将糌粑、碎奶渣、酥油、红糖混合,加入适量凉开水搅拌揉合,然后盛入一方形小木盒中,用铲子尽量塞满、压紧,即可制成麻森方形糕,味道香甜可口。制作好的麻森是方形糕,吃的时候要切成薄片,因为是很特色的食物,有的人可能受不了它的味道,但是尝试一下还是很有意义的。在藏族的特色餐馆里,大多都是有这道菜的,现在即使不去西藏,只要有藏族特色的餐厅,也可以品尝到麻森的。

8、藏式面条

藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后盛碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。

9、白肠

白肠是藏族人民十分喜爱的特色食品,白肠的做法是将大米煮熟,与羊血、羊油、羊(牛)肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊(牛)肠内,扎紧两端,煮熟。食时切成短节或切片,煎后而食。

10、朋必

朋必为藏语,是一种用豌豆面制作而成的小吃。加上藏葱或者咖喱,再混一些肉末,口感独特。朋必的吃法更是独一无二,以手掌作碗,以手指作筷子,大街上可边走边吃,很是好玩。朋必几乎成了一种日喀则小吃的象征,它唯独在日喀则存在,并被喜爱着,其它藏区根本见不到它的踪影。

藏族的饮食文化简介50字

1.酥油茶。

2.朋必。

3.青稞酒。

4.火烧蕨麻猪。

5.糌粑。

拓展资料1、藏族酥酪糕 藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。

而且它本身具有很好的保健功效,能够在品尝美食的同时又滋补身体。

藏族酥酪糕食用起来奶味浓郁,十分受到不同年龄及族群的喜爱,其中还有多种对身体十分有益的材料,例如西藏人参果就是一种纯天然无污染的滋补食品。

2、风干牛羊肉 风干牛羊肉是非常有特色的一种西藏食品,经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。

藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或者直接生食,咀嚼时无渣塞牙。

在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。

3、糌粑 糌粑是藏族牧民传统主食之一。

“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。

糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。

它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

4、酥油茶 酥油茶是中国西藏的特色饮料。

多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。

与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

5、藏族血肠 羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

羊血性平、味咸,入脾经。

6、奶渣包子 奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,藏族特色小吃。

新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。

新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。

奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子到不论你是藏族还是汉族或者其他民族都喜欢的美味,老少皆宜。

7、麻森 将糌粑、碎奶渣、酥油、红糖混合,加入适量凉开水搅拌揉合,然后盛入一方形小木盒中,用铲子尽量塞满、压紧,即可制成麻森方形糕,味道香甜可口。

制作好的麻森是方形糕,吃的时候要切成薄片,因为是很特色的食物,有的人可能受不了它的味道,但是尝试一下还是很有意义的。

在藏族的特色餐馆里,大多都是有这道菜的,现在即使不去西藏,只要有藏族特色的餐厅,也可以品尝到麻森的。

8、藏式面条 藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后盛碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。

口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。

9、白肠 白肠是藏族人民十分喜爱的特色食品,白肠的做法是将大米煮熟,与羊血、羊油、羊(牛)肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊(牛)肠内,扎紧两端,煮熟。

食时切成短节或切片,煎后而食。

10、朋必 朋必为藏语,是一种用豌豆面制作而成的小吃。

加上藏葱或者咖喱,再混一些肉末,口感独特。

朋必的吃法更是独一无二,以手掌作碗,以手指作筷子,大街上可边走边吃,很是好玩。

朋必几乎成了一种日喀则小吃的象征,它唯独在日喀则存在,并被喜爱着,其它藏区根本见不到它的踪影。

藏族有哪些美食

简述蒙古族和藏族的饮食习惯

蒙古族人的主要饮食习惯 蒙古族人一般喜欢油多、肉多,吃稀饭也放肉。

一般一日三餐,早餐为奶茶、馍馍和酥油,中餐不定时,晚餐多为吃肉。

烤肉、烧肉、手抓肉均为蒙古族家常食品;蒙古族的传统食品分为白食和红食,以白食待客是最高礼遇,而吃全羊则是宴请宾客的最佳食品。

蒙古人喜欢砖茶。

饮料有马奶、牛奶及奶茶,此外还有奶子酒。

牧区的蒙古族人以牛肉、羊肉、乳品为主食,以粮食为辅;农区蒙古族人的主食则一般以粮食为主,肉食为辅。

藏族人的主要饮食习惯 藏族人在饮食上忌食奇蹄五爪类禽兽类动物。

藏族牧区饮食多为一日四餐,午餐以食肉为主,晚餐以稀饭为主;农区农闲时一日三餐,农忙时为四至五餐,饮食以粮为主,蔬菜为辅。

糌粑是藏族的日常食品,酥油茶是藏族时刻不可缺少的饮料佳品,青稞酒是藏族过节必备饮品。

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丽江美食及特产介绍哪儿有?

【丽江的美食】有人说,吃分三等:上等会吃,中等能吃,下等好吃。

在丽江这个不是以美食著称的地方,很多人只能发下等愿,想上等福。

就是很想吃好的,但苦于求吃无门。

有一天在跟驴友们聊天,说起这个,莫不是概叹一片。

于是整理出这个,供驴友们在丽江找吃。

【喝酸奶的地方】:丽江比较出名的酸奶有两种。

一是牦牛酸奶,这个到处都有卖,5块一瓶,跟别的酸奶没什么两样,但感觉也是特别好喝的。

另外一个就是阿安酸奶了,在五一街振兴巷1-1号,好多姑娘喜欢喝,如果加点蜂蜜,味道更佳。

【喝酸梅汤的地方】:古城也到处都是,是白沙古镇那边的总店拿过来的。

如果你要觅祖,就到白沙去喝吧。

那个店很容易找到的。

在丽江古城的话,一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。

【吃烧烤的地方】:集中在几个地方,新城福慧路的烧烤城、忠义市场、新城天桥过去的华都商贸城【吃丽江粑粑的地方】:不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的,味道很好。

【吃鸡豆凉粉的地方】:五一街上有一家叫“88号小吃店”的,它家的鸡豆凉粉比较正宗。

【吃腊排骨的地方】:腊排骨到处都有,但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了,而象山市场比较出名的就是入口处的钰洁腊排骨了,但是由于这几年扩张比较快,味道没有往日那么好了点,总体还是不错,可以去尝尝钰洁对面的大佛腊排骨,个人觉得不错。

象山市场的 腊排骨,一锅60块,2人差不多80块, 4人差不多100块。

出古城口打个车7块就到象山市场了。

【吃三文鱼的地方】:新城花马街的彩虹三文鱼庄,味道比较好;木府旁边也有一家叫做醉好聚的也很不错,可以去尝尝。

【吃纳西烤鱼的地方】:忠义农家饭庄的纳西烤鱼不错,它们家的海菜花(艺名叫水性杨花,呵呵)、汽锅鸡也值得推荐。

【吃野生菌的地方】:东巴谷野生菌,火锅,新城花马街。

号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;不过味道确实很鲜美。

(口水中……)把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃。

一定要喝汤。

(简直是折磨啊,看着一锅美味却不能吃,还要忍受不时飘过来的香味……)价格不便宜啊。

(都是各种的菌,能便宜嘛)。

【吃黑山羊的地方】:新城金凯广场,哎呀,整条街都是,因为我不吃这玩意,所以我真搞不清楚哪家最好吃。

这样吧。

你们打个车到金凯广场,哪家人多就进哪家,听说阿寿店不错,呵呵。

【吃洋芋鸡的地方】:这个就数新城的“太安洋芋鸡”最出名了,出古城口打个车7块就到了。

另外有个土豆饺子我要特别推荐的,很好吃,在木府附近的阿哩哩小吃店,它们家的杂锅菜也不错,还有很多小吃自己去尝吧。

丽江旅游景点:大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。

住宿推荐丽江古城客栈、旅游推荐丽江金沙户外俱乐部。

丽江特产:丽江雪桃、丽江烟叶、丽江螺旋藻、铜器、银器、东巴木雕、酥油茶、普洱茶、雪茶、东巴皮画、牦牛肉、披肩等。

这边紫外线比较强,气候比较干燥,早晚温差比较大,这些需要注意的,如果休息不够,去到一些景点容易造成头晕,高原反应等。

如果到时候要自己去景点那边,这个需要注意一下,以免被当地人坑钱。

不要随意在景点买东西,因为景点那边卖的东西也差不多,不过就是很贵的希望回答对你有帮助

西藏美食四宝是什么

藏族,作为一支一直生活在高海拔地区的民族,历史的文化繁衍创造了独特的民族文化,最最不可不提的自然还是这里的美食文化了,最著名的莫过于西藏美食四宝了,你知道吗?这个名头还是由我来细致介绍一下吧:酥油:它是由牛羊奶中提炼出来的,提炼的方法是比较简单的,藏族民众都有着非常娴熟的手法和技巧。

酥油有着很高的营养价值,而且吃法也比较的多,用来食用的最普遍的方法就是拿来做酥油茶的。

酥油茶叶:品尝是藏族人民生活中不可缺少的一部分,在这里你绝对能感受到茶叶对藏族人民的重要性,而且西藏的茶品种众多,最特别和著名的那自然还是酥油茶了,在西藏酥油茶甚至已经被神圣认为最不可缺少的,也是最珍贵的,所以来到西藏一定要品尝一番。

英语介绍西藏饮食习惯

Tibet's traditional diet is Tibetan meal, tourists to Tibet to appreciate the natural taste of some. Tibetan meal is a representative sample of burning sheep, beef, Zanba, green tea and wine trees. Tibetan meal tastes light stress calm. Many vegetables, in addition to salt and Chuangsuan, cling to any spicy dressings, reflects the culinary culture Fanpiaoguizhen trend of the times. Tibetan cuisine forming mainly in the late 1950s, the Chinese nation as a whole is in the unique flavor of a system. Raw material to cattle, sheep, pigs, chickens and other meat and potatoes, turnips and other vegetables category. Diet to rice, flour, barley based. Like heavy oil, Hou Wei and incense, cakes, sweet, crisp foods, spices and more spicy, sour and reuse spices, commonly used roasted, fried, fried, boiled, and other laws. Traditional Hospitality feast from tea, Effect of Potentilla anserine rice, steamed stuffed bun Guantang, grasping mutton, the Huicai, yogurt six food composition, full of the nation is still learning. Because of geographical reasons, Tibet since eating habits are unique ethnic characteristics. But for tourists, as a regular diet was not customary. Tourists to Tibet, and have the choice of restaurant to taste some characteristics of Tibetan foods, such as various types of vegetable enema, highland barley wine and tea, grasping the meat of cattle and sheep, yak tongue salad, steamed stuffed bun, Zanba, various cakes, as well as hupehensis Rehd, tea, yogurt, Kao Chang, dried meat, Sharp Green (meat paste), and so on. Most restaurants operating in Tibet Sichuan, tastes slightly improved, but generally acceptable. There is also a supply of foreign Western Hotels, and some will have Tibetan song and dance performances 西藏的传统饮食是藏餐,旅游者到西藏,自然要领略品尝一番。

藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒。

藏餐的口味讲究清淡、平和。

很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。

西藏菜的成形主要在五十年代后期,是中华民族整个风味体系中独具特色的一支。

原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。

饮食以米、面、青稞为主。

喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,调料多辣、酸,重用香料,常用烤、炸、煎、煮等法。

传统的待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成,饱含民族习尚。

因为地理等方面的原因,西藏饮食习惯有着自独特的民族特点。

但对于游客来说,作为经常性的饮食则不太习惯。

旅游者来到西藏,可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点,以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等等。

西藏餐馆大多经营川菜,口味略有改良,但一般人都可接受。

涉外宾馆里还供应西餐,有的还会有藏族歌舞表演。

藏族的民风民俗

藏族的民风民俗 [民族简介] 藏族,约有人口4,000,000人,主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。

藏族是汉语的称谓。

西藏在藏语中称为“博”,生活在这里的藏族自称“博巴”。

“博巴”又按不同地域分为“兑巴”(阿里地区),“藏巴”(日喀则地区),“卫巴”(拉萨地区),“康巴”(四川西部地区),“安多娃”(青海、云南、川西北等地区)。

藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。

素有“世界屋脊”之称的西藏,美丽神奇,是藏族的主要聚居地,在现有1 3 0 多万人口中,藏族占9 5 %。

藏族是中国古老的民族之一。

据史书记载:早在秦汉以前,藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。

由于草原辽阔,水草肥美,生产多以牧业为主。

主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。

其中牦牛体大毛长,耐寒负重,除供奶、肉外,还是交通运载的“高原之舟”。

农业以种植青稞为主,也有小麦、油菜、碗豆等农作物。

藏族服饰无论男女至今保留完整。

不同的地域,有着不同的服饰,对研究藏族的服饰文化有着重要价值。

藏族有自己的语言和文字。

属汉藏语系藏缅语族藏语支。

藏文的使用,加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。

十世纪到十六世纪,是藏族文化的兴盛时期,几百年间,藏族文化大放异彩。

除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外,还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。

藏族人民热情开朗、豪爽奔放。

他们以歌舞为伴,自由地生活。

藏族民歌抑扬顿挫,合辙贴韵,悦耳动听。

唱时还伴以各种舞蹈。

舞姿优美,节奏明快。

其中踢踏舞,锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。

藏族信仰佛教。

公元七世纪佛教从印度传入西藏,至今已有1 3 0 0 多年的历史。

公元1 3 至1 6 世纪中叶,佛教日益盛行,佛事活动频繁,佛教寺庙遍及西藏各地。

著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。

[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教"后弘期"的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称"红教"),萨迦派(俗称"花教"),噶当派,噶举派(俗称"白教")等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称"黄教").此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。

糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。

酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成。

藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶。

青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品,不少人爱吃风干的牛羊肉。

[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法,最隆重的是塔葬,然而只有圆寂的达赖喇嘛死后,在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里,装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。

其次,活佛和一些领主死后,即享受火葬。

小孩死了,或因其它病疾死亡的人,则把尸体丢进河里喂鱼,这叫水葬。

生前作过坏事的人,即用土葬。

藏族认为,被埋的人是永远不会转世的。

天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。

天葬仪式一般都是在清晨举行的。

死者家属在天亮前,要把尸体送到拉萨北郊的天葬台,太阳徐徐升起,天葬仪式开始。

不经允许一般是不欢迎人们去观看的。

[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。

不同的地域,有着不同的服饰。

特点是长袖、宽腰、大襟。

妇女冬穿长袖长袍,夏着无袖长袍,内穿各种颜色与花纹的衬衣,腰前系一块彩色花纹的围裙。

藏族同胞特别喜爱“哈达”,把它看作是最珍贵的礼物。

“哈达”是雪白的织品,一般宽约二、三十厘米、长约一至两米,用纱或丝绸织成,每有喜庆之事,或远客来临,或拜会尊长、或远行送别,都要献哈达以示敬意。

[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦"字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转

介绍一下中国的历史文化名城

日喀则,藏语意为“最好的庄园”。

“喀”读音ka(一声,音咔)。

日喀则英文是Shigatse(官方拼法)或Xikaze。

日喀则是历史上后藏的政治、宗教、文化中心,也是历代班禅的驻锡之地。

西藏日喀则地区,位于祖国西南边陲,青藏高原西南部,西衔阿里、北靠那曲、东邻拉萨与山南,外与尼泊尔、不丹等国接壤,国境线长1753公里。

全地区国土面积18.2万平方公里,平均海拔4000米以上

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